Qual è la differenza tra amminoacidi essenziali e non essenziali
Qual è la differenza tra amminoacidi essenziali e non essenziali
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Gli amminoacidi sono i costituenti fondamentali delle proteine e svolgono un ruolo cruciale nel sostegno della salute e delle prestazioni fisiche.
Comprendere le differenze tra i diversi tipi (essenziali e non) è molto rilevante per gli sportivi in quanto un’apporto adeguato è a favore del recupero muscolare, delle prestazioni e di una buona salute generale.
Gli essenziali sono amminoacidi che il nostro corpo non può sintetizzare autonomamente, quindi devono essere assunti attraverso l’alimentazione ed assunzione d’integratori.
Il gruppo degli essenziali include nove amminoacidi fondamentali: isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e istidina (quest’ultima può essere essenziale solo in determinate circostanze, come la crescita o durante determinate patologie).
I non essenziali invece sono amminoacidi che il nostro corpo può sintetizzare autonomamente a partire da altre sostanze presenti nel nostro organismo e quindi non è necessario assumerli tramite l’alimentazione.
Questo gruppo include tutti gli amminoacidi che il nostro corpo può sintetizzare, ovvero costruire in autonomia a partire dagli essenziali stessi o da intermedi metabolici.
Quali benefici può ottenere lo sportivo dall’assunzione di integratori e di amminoacidi?
Recupero muscolare: in particolare quelli essenziali, sono coinvolti nella sintesi proteica muscolare che è essenziale per il recupero e la crescita muscolare dopo l’esercizio fisico.
Prestazioni sportive: possono contribuire a migliorare la resistenza, la forza
e l’adattamento all’allenamento, favorendo un migliore bilancio azotato ed una maggiore sintesi proteica.
Supporto energetico: più energia durante l’esercizio fisico prolungato, preservando le riserve di glicogeno muscolare.
Funzione immunitaria: gli amminoacidi, in particolare la glutammina, possono sostenere il sistema immunitario che può essere compromesso da un intenso allenamento fisico.
Riduzione del senso di fatica: sempre quelli essenziali, in particolare gli amminoacidi ramificati (BCAA), possono contribuire a ridurre il senso di fatica durante lo sport e ridurre il catabolismo muscolare da esercizio intenso, svolto in condizioni di deplezione glucidica.
In conclusione: mentre gli amminoacidi essenziali devono essere assunti tramite l’alimentazione o integratori, quelli non essenziali possono essere sintetizzati dal nostro corpo.
Tuttavia però, prima di iniziare un regime di integrazione con amminoacidi è sempre opportuno consultare un professionista, come un medico o un dietologo e valutare le esigenze specifiche.
Ricordiamo che gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata né uno stile di vita sano e devono essere utilizzati in modo responsabile e consapevole.
Qual è la differenza tra amminoacidi essenziali e non essenziali
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